Was macht das Fleisch der ALTEN KUH so besonders?
Es ist unbestritten, dass alte Kühe ein intensiveres Fleischaroma ausprägen als Jungtiere.
Hier sehen Sie das besondere Fleisch nach einer Woche reifen und abhängen. Der Reifeprozess wird jetzt noch ungefähr 2 Wochen andauern. Im Anschluss werden wir für Sie Rouladen, Filet und Roastbeef vorbereiten.
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Die Abholung erfolgt dann in ca. 2 Wochen in Ihrer Wunsch-Filiale.