Die geräucherten Gänsebrüste und die geräucherten Gänsekeulen
sind bei Torney ein sehr beliebtes Produkt. Gerade in der kalten Jahreszeit.

Nach dem pökeln und würzen werden die Gänsebrüste und die Gänsekeulen schonend über Buchenholz geräuchert und erhalten dadurch ein herzhaftes rauchiges Aroma und ihre goldgelbe Farbe.
